Οινοποιείο Ικαρίας

Οινοποιείο στην Ικαρία - Πηγή στον Εύδηλο - Ο Μύθος

 
 


Οινοποιείο
Πηγή Ευδήλου Ικαριάς
Τηλ.: 22750 31151
Τηλ. / Φαξ: 22750 31945
Κιν.: 6944 920934
E-mail: ikarianwine@gmail.com


Στο πνεύμα της Παράδοσης
 
Θέλουμε να διατηρήσουμε την πολιτιστική κληρονομιά του τόπου μας. Κρατάμε ζωντανά τα στοιχεία του τρόπου ζωής των προγόνων μας. Σε ένα μικρό δωμάτιο που ονομάζουμε το «Μουσείο» διατηρούμε μεγάλο μέρος της οικοσκευής και των εργαλείων που χρησιμοποιούσε τα τελευταία 500 χρόνια η οικογένεια μας. Εδώ θα βρείτε τους δύο πετρόμυλους, έναν μικρό για τα δημητριακά και ένα μεγάλο για την παραγωγή ελαιόλαδου. Εδώ υπάρχει και το «πέταλο» που είναι το παλιό πατητήρι φτιαγμένο από πέντε ογκώδης πλάκες γρανίτη, όπου οι προγονοί μας για χιλιάδες χρόνια έφτιαχναν το κρασί. Εδώ υπάρχει και το παραδοσιακό 'πυθοστάσι' που είναι μεγάλα πήλινα δοχεία για κρασί φυτεμένα στο χώμα για να το διατηρούν δροσερό, μέσα συνήθως σε ημιυπόγειο δωμάτιο, το λεγόμενο κατώγι, όπου γινόταν η ζύμωση και η συντήρηση του κρασιού.
 
 

Οινοποιείο - Αγροτουριστικά καταλύματα, στην Πηγή στον Εύδηλο, Ικαρία


 


 

 
Creation and copyright: Greeka Design